紫玉ねぎとパプリカのピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫玉ねぎは、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   パプリカは、ヘタと種を取り除いて、乱切りにします。

3. 3

   鍋に調味液の材料を入れ、ひと煮立ちさせ、冷ましておきます。

4. 4

   消毒した清潔な保存容器に1の紫玉ねぎ、2のパプリカを入れ、3の調味液を入れて、冷蔵庫で1日以上寝かせたら、出来上がりです。