まるでお好み焼き?のキャベツサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- キャベツ
- 200g
- ハム
- 3枚
- 紅生姜
- 2つまみ程度
- かつおぶし
- 1つかみ
- 青のり粉
- 小さじ1
- 天かす
- 1人前に大さじ1~
- とんかつソース
- 20g
- マヨネーズ
- 10g
作り方
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- 1
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- 熱したフライパンに細切りにしたハムを入れて焼き目が付くまで炒めます。
軽く火を通すことで香ばしさが出ます。
ベーコンやウインナー、豚バラ肉等にしても良いです。
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- 2
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- ボウルに千切りにしたキャベツと紅しょうが、とんかつソース、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。
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- 3
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- 1のハム、かつおぶし、青のり粉を加えてよく混ぜ合わせます。
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- 4
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- 器に盛り付けてから天かすをパラパラとふりかけて完成です。
天かすは器に盛り付けてから加えた方が食感が良くて美味しいです。
おいしくなるコツ
分量や味付けはお好みで自由に調整して下さい。
きっかけ
短時間で簡単に作れるサラダとして考案し作成しました。
お好み焼きを食べたいけどカロリーがちょっと心配という方におすすめ❤