豚ロースでトンテキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは皮を剥き半分にカット。または厚めのスライスにする。
   ※ にんにくの量はお好みで増減してください。

2. 2

   豚ロース肉は筋切りし塩胡椒をふっておく。

3. 3

   タレの調味料を混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら豚ロース肉を入れて焼く。

5. 5

   焼き目がついたら裏返し両面焼く。中心部まで火が火が通ったらタレの調味料を加えて絡め
   る火から下ろす。

6. 6

   食べやすくカットしお皿に盛り付け完成。