オレオ生地の生チョコチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

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   まずは、4号ホールに事前にそこの型と側面に合わせてクッキングシートを敷いておく！

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   そして生地作り！
   オレオ1袋をジップロックに入れ細かくなるまで砕いたらそこに生クリーム20ml入れる！

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   ダマになってきたらあらかじめクッキングシートを敷いた4号ホールに先程のオレオ生地を敷き詰め冷やす！しっかり敷き詰めることが大切！

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   次はチョコチーズ部分！
   クリームチーズ150ｇ、板チョコ100ｇ、生クリーム130mlを耐熱容器に入れ、電子レンジで600w1分30秒程度温める。

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   温めたものをしっかり混ぜて、ダマを無くすためにこす！
   こしたチョコチーズを型に流し込み再び1時間弱冷やす！

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   次は生チョコ部分！
   ブラックチョコ50ｇ、生クリーム50mlを耐熱容器に入れ600w1分程度温める！

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   温め終わったらこれまたしっかり混ぜ、チョコチーズと同じようにダマが無くなるようにこして、冷やしておいたチョコチーズの上に流しこみ、3時間待つ！

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   完成！