手羽元と冬瓜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は種を取り、皮を厚めに切り、一口大に切る。

2. 2

   鍋に手羽元と水、調味料を入れ中火で15分程煮る。

3. 3

   手羽元が煮えたら冬瓜を加え、5分程煮る。

4. 4

   火を止めてしばらく放置すると味が染みこむ。