ケチャップライスと五目寿司の2色丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ケチャップライス
- 150g
- 残り物のきんぴら
- 50g
- 酢飯
- 150g
- 卵
- 1こ
- 砂糖
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ボウルに卵と砂糖を入れよく混ぜ、フライパンの油が温まったら玉子液を入れ、ふわっとするまで火を入れる。
-
- 2
- 酢飯に残り物のキンピラを混ぜて五目寿司にする。
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- 3
- ケチャップライスと五目寿司を器によそり、ご飯の境目に炒り卵をのせる。
きっかけ
ケチャップライスと五目寿司の具がどちらとも中途半端に余っていたので。
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