〇〇で激ウマボンゴレビアンコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と塩を入れて火にかけます

2. 2

   沸騰したらパスタを入れて規定の時間茹でます

3. 3

   そしたらフライパンにオリーブオイル大さじ1と潰したニンニク、鷹の爪を入れて火にかけます

4. 4

   香りがたったらあさりを入れて白ワイン、料理酒をそそぎ蓋をします

5. 5

   あさりが開いたら、パスタのゆで汁大さじ2とパスタを入れます

6. 6

   軽く煮て、沸かせてる所にエクストラバージンオリーブオイルをたらして乳化させます

7. 7

   お皿にもり、白胡椒をふり完成です！