簡単アレンジ♪業スーの激辛×味噌で豚キャベらーめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   業務スーパーの２種類のラーメンを使って作ります。
   他のメーカーの辛いラーメンと味噌ラーメンの組み合わせでも良いです。

2. 2

   熱した鍋に豚肉を入れて炒めます。
   焦げ付きにくい鍋なら油は不要です。
   豚肉は安いこま肉や切り落とし肉で十分美味しく作れます。
   １ｋｇで９８０円の冷凍の切り落とし肉を使用しました。

3. 3

   豚肉にある程度火が通ったらざく切りにしたキャベツを加えて炒め合わせます。

4. 4

   キャベツにある程度火が通ったら一方の粉末スープを加えてよく混ぜ合わせながら炒めれば肉野菜炒めの出来上がりです。
   一旦お皿に取り出します。

5. 5

   鍋に水を入れて沸かし麺を３分間煮ます。
   麺が煮えたらもう一方の粉末スープを加えてよく混ぜ合わせます。
   これでラーメンの出来上がりです。

6. 6

   丼に５のラーメンを入れ、４の肉野菜炒めを盛り付ければ完成です。
   お好みのトッピングを加えても良いです。