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お酒にも合う!カリカリボロニアソーセージ レシピ・作り方

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ボロニアソーセージの表面をカリカリに炒め、簡単アレンジでより美味しく

材料(2人分)

ボロニアソーセージ
1本(300g程度)
オリーブオイル
大さじ1
ニンニクチューブ
3cm
クレイジーソルト
3振り
ブラックペッパー
3振り
パセリ
盛り付け後の飾り用
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作り方

  1. 1
    ボロニアソーセージを8mm程度にカットする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブを入れ香りがしてきたらボロニアソーセージを焼いていく。
  3. 3
    表面に焼き色が付いたらクレイジーソルト、ブラックペッパーを振り入れる。
  4. 4
    お皿に盛り付け、パセリをまぶしたら完成。

おいしくなるコツ

カリカリが良い人は、もっと焼き色を付けて下さい。 粒マスタードを添えてより美味しく!

きっかけ

ボロニアソーセージをより美味しく頂きたくて。

公開日:2021/01/10

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナーワインに合うおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみフライパンだけでおつまみ

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