りんごジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮をむいて小さめのいちょう切り(厚さ0.5センチほど)にします。塩水(分量外)に浸けます。

2. 2

   お鍋に切ったりんごと砂糖を入れて火にかけます。火加減は弱火でふつふつとなるくらいです。

3. 3

   時々かき混ぜながら 弱火で15分ほど煮込みます。

4. 4

   最後にレモン汁を加えて混ぜたら火を止めます。