レンジとオーブントースターで簡単！スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをよく洗い、皮を剝いて、ラップでしっかり包む。
   （さつま芋が大きい時は半分に切る）

2. 2

   レンジで、600wで6〜7分温める。（柔かくなっていなければ追加加熱します）
   竹串が刺さればOK

3. 3

   柔かくなったさつま芋を熱いうちに、マッシャーやすりごきなどでつぶし、バター、砂糖、しおを加えよく混ぜます。

4. 4

   牛乳を少しづつ加え、混ぜて成形できるくらいの柔らかさになったら、丸めて形を作り、アルミのカップにのせます。
   （ラップに包んでまるめてもきれいにまるめることが出来、衛生的です）

5. 5

   つや出しようの卵黄をぬり、トースターの天板に並べ、トースターで10分程度、様子を見ながら焼き色がつくまで焼きます。