ハロウィンにも使える　ゆで卵入りかぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作りマッシャーで潰しておきます。マッシャーがない方はフォークでも大丈夫です。

2. 2

   かぼちゃの種・ワタを取り除き、ラップに包んでレンジ500W3分、向きを変えてもう一度500W3分、かぼちゃが柔らかくなるまでレンジの中に放置。

3. 3

   かぼちゃの皮を包丁で削ぐ。少しぐらい残っても大丈夫です。
   適当な大きさに切ってゆで卵と合わせてマッシャーで潰す。

4. 4

   レーズンを入れる。私は写真ぐらい入れましたが、お好みで減らしたり増やしたりしてください。

5. 5

   マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしたら完成。