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ウインナーと万能ねぎだけ!簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

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sanichi25
レンジで簡単に出来ちゃいます。

材料(2人分)

じゃがいも
2個
ウインナー
3本
冷凍万能ねぎ
大さじ3〜
マヨネーズ
大さじ3〜
少々
あらびき胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。1分くらい水に晒したら、水を捨て、ラップをして、700wのレンジで3分半加熱する。
  2. 2
    ウインナーを小口切りにして、広めの耐熱皿にくっつかないように並べておく。
  3. 3
    じゃがいものレンチンが終わったら、ウインナーを乗せた皿にラップをして、20秒加熱する。
  4. 4
    熱々のじゃがいもをつぶし、冷凍万能ネギ入れて、混ぜ合わせる。
  5. 5
    加熱したウインナーと、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
  6. 6
    塩と粗挽き胡椒をふりかけて混ぜ合わせ、味を整える。

きっかけ

材料が少なかったので、簡単にできるものを。

公開日:2020/08/25

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダマヨネーズソーセージ・ウインナー万能ねぎじゃがいも

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