ミックスベジタブルで作る！スパニッシュオムレツ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは荒めのみじん切りにして、700wのレンジで2分加熱する。

2. 2

   ウインナーを輪切りにする。

3. 3

   耐熱容器の深皿に、卵をといて、マヨネーズ、牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる。

4. 4

   玉ねぎとミックスベジタブル、ウインナーを加えて、塩と粗挽き胡椒で味を整えながら混ぜ合わせる。

5. 5

   ラップをして、700wのレンジで1分加熱する。取りだして、火が通ったところも崩しながら、混ぜ合わせて、再度加熱する。（火が通るまで数十秒単位で繰り返す）

6. 6

   全体的に固まったら、枠の部分にフォークを差し込み、まな板にひっくり返す。

7. 7

   食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付ける。ケチャップと乾燥パセリをふりかけたら、完成。