材料（1〜人分）
- ウニペースト
- 小さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 牛乳
- 1.5カップ
- ベーコン
- 2枚
- 玉ねぎ
- 1/3個
- 薄力粉
- 大さじ1
- レモン皮
- 1/4個分
- パスタ
- 80ｇ
- 水
- 1L
- 塩
- 大さじ1.5
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に水と塩を入れて火にかけます
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- 2
- 沸騰したらパスタを入れて規定の時間茹でます
-
- 3
- その間、フライパンにカットしたベーコンと玉ねぎを入れてソテーします
-
- 4
- 塩コショウでした味をつけたら薄力粉を加えてなじませます
-
- 5
- 牛乳、ウニペースト、醤油を加えたら火にかけます
-
- 6
- とろみがついたら茹でたパスタを加えて和えます
-
- 7
- 和えたら、レモンの皮をすりおろしたものを加えて完成です！
おいしくなるコツ
相性がいい！
きっかけ
パスタが余っていたので
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