冷凍あさりでボンゴレ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と塩を入れて火にかけます

2. 2

   沸騰したらパスタを入れて規定の時間より半分早く茹であげます

3. 3

   フライパンに潰したにんにくとオリーブオイルを加えて火にかけます

4. 4

   にんにくが色づいてきたら、あさりと白ワインとパスタのゆで汁おたま2杯を加えて蓋をします

5. 5

   さらに鷹の爪も加えて蓋をします

6. 6

   蓋を開けてあさりが開いてればパスタを加えて煮ていきます

7. 7

   パスタがやわらかくなれば完成です！