野菜たっぷり海老塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜と人参は食べやすいサイズに、しめじはほぐしておく。

2. 2

   卵をよく溶いてフライパンで半熟程度に加熱し、取り出しておく。

3. 3

   2のフライパンにごま油を入れて加熱し、小松菜、人参、しめじを入れて炒める。

4. 4

   ある程度火が通ったら麺と水100cc、鶏ガラスープ、干し海老を入れて蓋をして弱火で5分加熱する。

5. 5

   2の卵をフライパンに戻し、塩胡椒をかけて全体をよく混ぜたら完成。