材料（1〜人分）
- じゃがいも
- 1個
- 薄力粉
- 小さじ1
- バター
- 小さじ1
- 牛乳
- 1/3カップ
- 明太子
- 1/2腹
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 耐熱容器に薄力粉、バターを入れたら600w10秒加熱して
バターを溶かして薄力粉とあわせてひとまとめにします！
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- 2
- 再度600w10秒加熱したら、
牛乳を少しずつ加えて、ダマにならないようにのばします！
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- 3
- そこに皮を剥いだ明太子を加えます！
600w20秒加熱して、とろみがつけば塩コショウで味を整えて明太ホワイトソースの完成です。
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- 4
- じゃがいもは洗って切込みを入れた状態で耐熱容器に入れて600w10分加熱します
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- 5
- 楊枝などで刺して、抵抗なくスっと入れば、OKです！
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- 6
- じゃがいもに明太子ホワイトソースをかけて完成です！
おいしくなるコツ
すべてレンジ！！
きっかけ
じゃがいもがあまっていたので
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