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電子レンジで!明太子じゃがいも! レシピ・作り方

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料理人のたまご@豆しば
簡単です!

材料(1〜人分)

じゃがいも
1個
薄力粉
小さじ1
バター
小さじ1
牛乳
1/3カップ
明太子
1/2腹
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に薄力粉、バターを入れたら600w10秒加熱して
    バターを溶かして薄力粉とあわせてひとまとめにします!
  2. 2
    再度600w10秒加熱したら、
    牛乳を少しずつ加えて、ダマにならないようにのばします!
  3. 3
    そこに皮を剥いだ明太子を加えます!
    600w20秒加熱して、とろみがつけば塩コショウで味を整えて明太ホワイトソースの完成です。
  4. 4
    じゃがいもは洗って切込みを入れた状態で耐熱容器に入れて600w10分加熱します
  5. 5
    楊枝などで刺して、抵抗なくスっと入れば、OKです!
  6. 6
    じゃがいもに明太子ホワイトソースをかけて完成です!

おいしくなるコツ

すべてレンジ!!

きっかけ

じゃがいもがあまっていたので

公開日:2019/12/11

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理じゃがいも簡単おつまみ簡単夕食100円以下の節約料理

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