材料（1〜人分）
- 冷凍餃子
- 10個ほど
- しょうゆ
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ2
- ラー油
- 少々
- 水
- 3カップ
- 酒
- 大さじ4
- ウェイパー
- 大さじ1
- 水溶き片栗粉
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 冷凍餃子は解答せずに使います！
-
- 2
- 鍋に水とウェイパー、酒を加えて火にかけます
-
- 3
- 沸騰直前に餃子を加えます！
-
- 4
- 醤油、酢、ラー油を合わせます！
-
- 5
- 4をフライパンに入れて火にかけます！
-
- 6
- 煮立ったら火を止めて水溶き片栗粉を加えてとろみつけます！
-
- 7
- 冷凍餃子は4〜5分茹でて6をかけて完成です！
おいしくなるコツ
餃子のタレにとろみをつける！
きっかけ
冷凍餃子が余っていたので
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