里芋の煮っころがし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむいて塩で塩もみをして軽くぬめりをとります。

2. 2

   里芋、水、砂糖、みりん、酒を鍋に入れて15分程煮ます

3. 3

   そしたら醤油も加えて水分が、鍋から1cmほどまでに煮詰まるまで煮ます！

4. 4

   完成です！