材料(1〜人分)
- 卵黄
- 卵1個分
- 牛乳
- 大さじ5
- コンソメ
- 小さじ1/2
- 黒コショウ
- 少々
- パルメザンチーズ
- 小さじ1.5
- 白ご飯
- お茶碗1杯分
- ベーコン
- 4枚ほど
作り方
-
- 1
- 牛乳、コンソメ、黒コショウを合わせておきます
-
- 2
- ベーコンをフライパンなどで炒めます
-
- 3
- かるく炒めたらご飯もそこに加えて炒めます!
-
- 4
- 1も加えます
-
- 5
- 弱火でふつふつとするまで加熱します
-
- 6
- 火を止めて、卵黄、パルメザンチーズを加えて合わせます!
-
- 7
- 完成です!
おいしくなるコツ
卵黄は火を止めてから!
きっかけ
卵黄が余っていたので
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