少しだけ本格スープカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ（1個）、にんじん（1/2本）、セロリはみじん切りにしてフライパンに入れて塩も加えて10分ほどじっくり炒めます

2. 2

   炒めたらフードプロセッサーなどに入れてケチャップも加えて撹拌します

3. 3

   にんじん（1本）、玉ねぎ（1/2個、じゃがいも、ソーセージは、それぞれちいさめにかっとしておきます

4. 4

   そしたら油をなじませたフライパンに焼き目をつけるイメージで3の具材たちを炒めます

5. 5

   そこに水を加えてにんじんが柔らかくなるまで煮ます

6. 6

   フライパンにバターを入れて火にかけて溶かします。
   そしたらカレー粉も入れて混ぜておきます。
   そこに2で撹拌したものを加えて混ぜます。

7. 7

   6と5を混ぜます！完成です！