材料(1〜2人分)
- 砂糖(理想はザラメ)
- 大さじ2
- 水
- 大さじ2
- 水
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- フライパンに、砂糖と水大さじ2を入れ、混ぜ合わさずに、火にかけます(中火)
-
- 2
- 飴色になったら全体をよく混ぜて、焦げた匂いがしたら、火から離したりしながら、とろみをつけていきます!
-
- 3
- とろみがついたら、火を消して、水大さじ1をフライパンの端っこに流し、全体を混ぜて完成です!
おいしくなるコツ
水を2回に分けることです!
冷やした時に固まったりしたら電子レンジなどで温めてあげてください!
きっかけ
プリンを作ったので笑