お手軽ミックスナッツクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをマヨネーズくらいの柔らかさになるまでねる。

2. 2

   砂糖を入れて、白っぽくなるまで更に混ぜる。

3. 3

   そこに卵黄を入れて更に混ぜる。

4. 4

   そこに薄力粉を入れて、まとまりがよくなるまで混ぜる。

5. 5

   そこに粉々に砕いたミックスナッツを入れて更にこねまぜる。

6. 6

   ビニール袋に入れて更にこね混ぜながら形を整えて、冷蔵庫で30〜40分くらいねかせて

7. 7

   7mm〜10mmくらいの厚さでカットして、180℃のオーブンで15〜20分くらい焼く。
   様子をみながら、お好みの焼き目で。