お安く作ります☆ワタリガニのオムライス レシピ・作り方
材料(3人分)
- ワタリガニの缶詰
- 1缶
- 卵
- 6個
- 長ねぎ
- 1本
- 冷凍ミックスベジタブル
- 大さじ3ぐらい
- 生姜
- 1カケ
- 塩コショウ
- パッパ
- 中華だし
- 小さじ3〜4
- サラダ油
- 大さじ1
- バター
- 大さじ1×3
- ご飯
- 1膳×3
- 冷凍ブロッコリ
- 6個
作り方
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- 1
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- ワタリガニの缶詰です。これで198円。
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- 2
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- 身と汁を分けておきます。
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- 3
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- 長ネギはみじん切りにします。
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- 4
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- 冷凍ミックスベジタブルを準備します。
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- 5
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- 生姜をすりおろしておきます。
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- 6
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- フライパンにサラダ油をひき火にかけます。長ネギを炒めます。
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- 7
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- 生姜も加えます。
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- 8
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- ミックスベジタブルを加えて炒めます。
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- 9
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- ご飯を準備します。
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- 10
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- ご飯とカニの身を加えてよく混ぜ合わせます。塩コショウと中華だしで味付けして火を止めてください。
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- 11
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- 10を一人分ずつ分けておきます。
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- 12
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- 卵を容器に割入れカニの汁を加えます。よく混ぜ合わせます。
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- 13
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- フライパンにバターを落として火にかけます。
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- 14
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- 卵を流し入れて静かにかき混ぜます。
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- 15
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- 卵が固まってきたらそのまま放置します。
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- 16
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- 卵が完全に固まる前にご飯をのせてください。
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- 17
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- ご飯を包むようにして巻いていきます。
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- 18
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- 器に盛りつけてください。
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- 19
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- 冷凍ブロッコリーを解凍し、トッピングして完成です。
おいしくなるコツ
汁と具をしっかり分けて使う事が大事かな。
きっかけ
業務スーパーで買ってきたワタリガニの缶詰でオムライスを作ってみました。
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