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美味しい季節です☆玉ねぎとヒラタケのコンソメスープ レシピ・作り方

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アボカドプリン
旬のヒラタケを使って美味しいコンソメスープを作ってみました。

材料(3人分)

玉ねぎ
1/2個
ヒラタケ
1/2株
コンソメスープ
小さじ2〜3
1.2リットル
塩コショウ
パッパ
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作り方

  1. 1
    鍋に水とコンソメスープを入れて火にかけます。
  2. 2
    玉ねぎを薄くスライスします。
  3. 3
    沸騰したら玉ねぎと株から切り離したヒラタケを加えます。
  4. 4
    ひと煮立ちしたら塩コショウで味付けして火を止めてください。
  5. 5
    器に盛りつけて完成です。

おいしくなるコツ

今回のヒラタケは小さめでしたが、大きいものは適宜カットしてください。

きっかけ

旬のヒラタケを使って美味しいコンソメスープを作ってみました。

公開日:2017/10/18

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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