夏です☆うずらの卵とパクチーの冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うずらの卵を茹でます。

2. 2

   ハムを細切りにします。

3. 3

   ミョウガを千切りにします。

4. 4

   きゅうりを細切りにします。

5. 5

   うずらの卵の殻を剥いておきます。

6. 6

   1人分ずつ、皿に取り分けておきます。

7. 7

   冷やし中華です。

8. 8

   中身はこんな感じ。

9. 9

   鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら指定時間麺を茹でます。

10. 10

    茹で上がったらザルにとり流水で洗います。水気をよく切って器に盛り付けます。

11. 11

    6の具材をすべてトッピングしてすった胡麻をトッピングします。
    付属のスープをかけます。

12. 12

    みじん切りにしたパクチーをトッピングして完成です。