チョコ不使用だけどチョコ感満載ココナッツクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   常温に戻したバターを練りまぜ、砂糖を加え、マヨネーズ状に練り上げる。

2. 2

   1に卵を少量ずつ加え、よくまぜる。
   薄力粉とミルクココアをよく混ぜ合わせたものと、ココナッツロングを加え、切るように混ぜる

3. 3

   粉気がなくなったら、ラップに取り出す
   棒状に形を整え、冷凍庫で30分程度冷やし固める

4. 4

   5ミリ程度の厚みにスライス。
   クッキングシートに間隔をあけて並べる
   160度に温めたオーブンで18分程度焼いたら完成