ALL 2 簡単そば粉ブリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、そば粉、キビ糖を入れ、よく混ぜる。

2. 2

   水に粉ゼラチンを入れ、ふやかしておく。

3. 3

   1に牛乳の分量の内、100CCを少量ずつ加えて、よく混ぜる。
   弱火にかけ、とろみがつくまでよく混ぜながら加熱。

4. 4

   3のとろみがついたら、更に牛乳を100cc加えてまた、混ぜながら加熱。
   更にとろみがついたら、2のゼラチンを加え、ゼラチンを煮とかす。

5. 5

   4に残りの牛乳200ccを一度に加えてよく混ぜ、あら熱をとり、器に流し入れ、冷やし固めたら完成

6. 6

   甘さ、控えめなので、食べるときに、好みで黒蜜をかけてくださいね。