残ったポテチやクラッカーで☆簡単トマトサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- トマト
- 小1個
- 玉ねぎ
- 中1/4個
- フレッシュバジルの葉
- 5〜6枚
- 卵
- 1個
- チーズ
- 30g
- ポテトチップス、クラッカーの残り
- 10枚くらい
- マヨネーズ
- 大さじ1
- あらびき黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- ゆで卵を作り、できたら角切りにする。トマトとチーズは角切りに、玉ねぎはみじん切りにしてレンジで2分加熱する。バジルは小さめに切っておく。
-
- 2
- ポテトチップスとクラッカーを大きめのボウルに入れて手で砕く。そこに他のすべての材料を順に入れ、よく混ぜる。マヨネーズが全体に行き渡ればできあがり！
おいしくなるコツ
マヨネーズがよく行き渡るように、しっかり混ぜてくださいね。
きっかけ
余ったスナックの活用法を考えていて。
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