骨抜きソーセージにして☆スタミナ野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   骨付きソーセージの骨を抜き取ります。

2. 2

   縦半分に切ってから斜め切りにします。

3. 3

   キャベツは2〜3センチ角に切ります。

4. 4

   たまねぎは薄くスライスしてください。

5. 5

   ピーマンは縦細切りにします。

6. 6

   生姜はすりおろしておきます。

7. 7

   にんにくは薄くスライスします。

8. 8

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

9. 9

   にんにくと生姜を入れて軽く焦がします。

10. 10

    ソーセージを入れて2分ほど炒めます。

11. 11

    キャベツを入れて3分炒めます。

12. 12

    キャベツに火が通ったら、ピーマンと玉ねぎを加えてください。

13. 13

    最後にもやしを加えます。

14. 14

    醤油で味付けして、もやしにシャキシャキ感が少し残るぐらいで火を止めてください。

15. 15

    器に盛り付けて完成です。