豆腐と大豆粉で☆ふわもち美味しいドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎の粉類をビニール袋に入れて口を閉じ、振ってよく混ぜておく。大きめのボウルに豆腐を入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜて細かくする。(水切りは必要ありません)

2. 2

   豆腐の入ったボウルに溶いた卵、牛乳を入れて軽く混ぜ、そこに◎の粉類を一気に入れる。泡立て器で粉気がなくなるまで混ぜる。バニラエッセンスも加えて混ぜる。

3. 3

   サラダ油を160度に熱する。具をスプーンなどで取って油に落とし、両面キツネ色になるまで揚げる。

4. 4

   お好みでシナモンシュガーやジャム、スイートチリソース+マヨネーズなどをつけて食べてくださいね！