トマトの冷凍保存レシピ・作り方

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熟したもの、余ったもの、甘くないものなどは冷凍庫へ。
長期保存可能です。

みんながつくった数 4件

材料（1人分）

トマト: 1個～

作り方

1

トマトは、ヘタをとってきれいに洗っておく。
水分をペーパーでふく。

ビニール袋に入れて冷凍庫へ。
1か月は保存可能。
2

凍ったトマトを水につけると簡単に皮が剥けます。

生食には向きませんが、煮込み料理、スープなどに利用可能です。

プチトマトだと、
水につけて皮を剥くと、一口アイスの様になります♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

完熟しすぎたトマトが安く売っていたので。

公開日：2016/05/04

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関連情報

カテゴリ: トマト全般

このレシピを作ったユーザ

１つ☆ 辛味、薬味などアクセントになる材料を使うのが好きです。体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

つくったよレポート（ 3 件）

2019/08/12 17:02

レシピ参考になりました。ありがとうございました(o^^o)♬

はなちゃんニコニコ

2019/08/09 06:39

トマト、冷凍できるんですね早速やってみますレシピ有難うございます

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