チーちく卵巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは、卵焼きのフライパンのサイズに合わせ、１本～２本使用。

2. 2

   ベビーチーズはちくわの穴に入るよう3-4本にカットし、ちくわの穴に入れる。
   卵焼きのフライパンのサイズに合わせる。
   １本で足りない場合は２本目を繋ぎ合わせサイズが合うようにカット

3. 3

   卵に砂糖を加え、溶きほぐす。

4. 4

   油を敷き、やや弱めの中火で温めた卵焼きのフライパンに
   薄焼き卵の要領で3の卵液を流し入れる。(卵焼きフライパンにより、1/2量、もしくは全量)

5. 5

   2のちくわを巻き始めの位置の置き、巻き上げる。

6. 6

   卵液が残っているなら、再度流し入れ、巻き上げ完成