クレソンとウインナーのロールパンサンド レシピ・作り方
作り方
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- 1
- クレソンを3センチ程度にカットしておく
ウインナーはボイルしておく
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- 2
- オリーブオイルを温めたフライパンで１のクレソンを中火で炒める
クレソンがしんなりしたら塩とブラックペッパーを振りサッと炒め和えたら火を止める
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- 3
- ロールパンに切り込みをいれ、しっかり温めたトースターに3－5分入れて温める。（温まったら電源を切ってね）
２のクレソンを詰め、１のボイルしたウインナーを乗せ完成
おいしくなるコツ
胡椒よりブラックペッパーをお勧めします
きっかけ
さっぱりと美味しくホットドックを食べたくて
ウインナーがサッパリと、クレソンの苦みはまろやかに・・・
美味しいですよ