トマトソースのサラダ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのタッパーにトマト缶を入れる。

2. 2

   小さい密閉容器に★を入れてよくシェイクして自家製ドレッシングを作る。
   味付けはお好みで調整しても良いですし市販のドレッシングでもＯＫ。

3. 3

   １に２を加えてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   イタリアンハーブミックスソルトを加えてよく混ぜ合わせて味を調えればトマトソースの出来上がり。
   蓋をして冷蔵庫で冷やすと味も馴染んでよりいっそう美味しくなります。

5. 5

   蕎麦を茹でて冷水でしっかりと冷まして水気をしっかりと切る。

6. 6

   セロリの葉は細かくちぎり茎は細く切っておく。
   ミョウガは細かく刻んでおく。

7. 7

   蕎麦を器に盛り付ける。

8. 8

   セロリとゆで卵を盛り付ける。
   半熟卵や錦糸卵でもＯＫ。

9. 9

   ４のトマトソースをたっぷりとかけ、刻んだミョウガを散らせば完成です。
   よく混ぜ合わせて食べてください。

10. 10

    イタリアンハーブミックスはこんな商品でスーパーで普通に売っています。
    これで味を調えるとイタリアン風味になるので便利ですし重宝します。