ツナと辛子高菜でさっぱり焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱した鍋でツナを油ごと入れて炒める。
   ツナが温まったら辛子高菜を加えてよく混ぜ合わせながら炒める。

2. 2

   カラーピーマンはヘタと種を取って細切りにする。
   アスパラガスは1/4の長さに切る。
   １にカラーピーマンとアスパラガスを加えてよく混ぜ合わせながら炒める。

3. 3

   麺と水を加えて鍋に蓋をして2分ほど麺を蒸らす。

4. 4

   麺が蒸らせたらぽん酢を加えてサッと混ぜ合わせれば出来上がり。

5. 5

   お皿に盛り付けて完成です。
   お好みで七味唐辛子やタバスコ等を振って食べるとより一層美味しいですよ。