和風カレードリア レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★を鍋に入れて温める。
   ちょっと和風な万能ホワイトソースはレシピID: 1360004517をご参照ください。今回のホワイトソースはかつおだしのみで作っています。

   

2. 2 温まったら摩り下ろした人参を加える。人参はすりおろして加える事により調理時間の短縮になりますし人参嫌いの子供も気付かず食べてくれますよ。

   

3. 3 かつおだしを加えて味を調える。
   味の濃さはお好みで調整してください。

   

4. 4 カレー粉を加える。
   分量はお好みで調整してください。

   

5. 5 ご飯を入れてよく混ぜて軽く煮込む

   

6. 6 ５をグラタン皿に盛る。

   

7. 7 チーズをのせてパン粉を振る。
   温めておいたオーブントースターでお好みの焼き加減になるまで焼く。
   焼き時間はお好みで調整してください。

   

8. 8 焼き上がれば出来上がり。
   アツアツのうちに食べると美味しいですよ。
   お好みでタバスコ等を振って食べてもＯＫ。