もずくとオクラと納豆の和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは茹でて冷水で冷やしておく。

2. 2

   もずくと納豆を包丁で入念に叩いてしっかりと混ぜ合わせる。

3. 3

   細かく刻んだオクラを混ぜ合わせ最後にミョウガのみじん切りとお好みでレモン果汁を加えて混ぜ合わせます。

4. 4

   小鉢に盛れば出来上がり。このまま食べても美味しいですし冷や奴に添えても美味しいです。酒の肴にも最適ですし朝食にもピッタリです。