浅葱酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   浅葱はサッと水で洗ったら沸騰したお湯で茹でます。ゆで時間は2〜3分ほどでOKです。

2. 2

   茹で上がったらザルにあげ、粗熱をとりましょう。

3. 3

   浅葱以外の材料を小鍋に入れ火にかけます。

4. 4

   固まりが無くなればOKです。こちらも容器にとって常温まで冷まして下さい。

5. 5

   器に浅葱を盛り付け、酢味噌をかけて出来上がりです。