娘の初めての誕生日に!簡単食パンケーキ レシピ・作り方

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kanransha
娘の1歳の誕生日に簡単なケーキを作りました。
娘には好評で、拍手をしながら、元気に手づかみで、食べてくれました。

材料(1人分)

食パン(10枚切り)
1枚
ヨーグルト
大2
カッテージチーズ(手順2参照)
大2
バナナ
1/3本
3粒

作り方

  1. 1
    ヨーグルトを茶漉し等で水切りしておく。
  2. 2
    カッテージチーズとヨーグルトを混ぜておく。
    カッテージチーズは手作りしてます。
    レシピID:1360002787
  3. 3
    バナナと苺は飾り用を残して、小さめの角切りにする。
    (パンの間に挟みます)
  4. 4
    食パンのミミを落とし、1/4に切り、それをさらに1/4に切ります。
    全部で16枚のパンが出来ます。
  5. 5
    4枚ずつパンを並べ、2のクリームと3にフルーツを挟んで、パンを重ねていきます。
  6. 6
    最後に、残った2のクリームと飾り用のフルーツで全体をデコレーションしてください。

おいしくなるコツ

パンは16枚に切ると重ねるのが面倒ですが、手づかみするにはちょうどいい大きさです。かじり取って食べられる場合は、もう少し大きく切ってもいいと思います。 カッテージチーズは手作りです。 塩分も添加物も気にならないので、是非作ってみてください。

きっかけ

娘の初めての誕生日に作ったケーキです。 食パンを使っているので、簡単に出来ます。 手づかみが好きな娘には、大好評で、顔中白くして、笑顔で食べてくれました。

公開日:2012/02/19

関連情報

カテゴリ
離乳食後期(9~11ヶ月)
関連キーワード
簡単 誕生日 ケーキ お祝い
料理名
食パンケーキ

このレシピを作ったユーザ

kanransha 1歳の娘のママしてます。 節約、時短で頑張ってます。 娘の離乳食日記と夕食などをブログで紹介してます! http://plaza.rakuten.co.jp/kanransha0127/

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