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暑い日に!火を使わないサマーちらし寿司☆ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
tekonani
暑い日にいかがですか?シャケはレンジでらくちん♪市販のフレークならもっとお手軽にできますよ。
みんながつくった数
1
件
材料(4〜6人分)
ごはん
3合
*酢
大さじ6
*砂糖
大さじ4
*塩
小さじ2
生鮭(または鮭フレーク)
4〜5切れ
塩(鮭用)
少々
酒
大さじ1
枝豆(冷凍)
大さじ2、3杯
コーン(冷凍)
大さじ2、3杯
カニカマ
6本
白ごま
大さじ3
大葉
5枚
作り方
1
シャケは軽く塩をふり、酒大さじ1をふりかけて、レンジで5分ほど加熱し、火をとおす。
2
火が通って粗熱が取れたら、シャケをほぐす。(骨ぬきのシャケだと楽ですが、骨がある場合は丁寧に取り除く)
3
*印の調味料を合わせておき、ご飯に混ぜる。
4
冷凍の枝豆とコーンを解凍しておく。カニカマ4本は、こまかく切っておく。
5
③のご飯に、②のシャケと、④の具材、白ごまを混ぜ合わせる。
6
器に盛って、大葉とカニカマを飾ったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シャケはもう少し少なめでも大丈夫です。骨抜きのものを使うと楽です。
きっかけ
レンジを使って、火を使わずにちらし寿司をつくりましょう。
公開日:2011/07/03
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関連情報
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関連キーワード
ちらし寿司
シャケ
火を使わない
夏バテ
料理名
暑い日に!火を使わないサマーちらし寿司☆
このレシピを作ったユーザ
tekonani
マイケルの、料理に関する言葉です ☆☆☆☆ ここに並んでいるのは、心を育てるレシピです。 卵を割り、小麦粉を量っている瞬間に、あなたは「いのち(人生)」という贈り物を、魔法のように混ぜ合わせているのです。 料理に込められた気持ちは、じかに「ひとの心」になるのです。 ☆☆☆☆
つくったよレポート(
1
件)
2011/07/06 13:31
ひんやり冷たく冷やした散らし寿司、とっても美味しかったです。 大葉の代わりにモロヘイヤを使って盛り付けてみました。夏はお酢を使った料理が一番いいですよね^^*
はなまる子♪
盛りつけも彩りもとっても素敵です!はなまる子♪さんが作ってくださると、ぐんと素敵な出来上がりになるので、とても参考になります☆私も次回は真似してみますね!
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