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ラズベリーのカップケーキ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
tomotomo:)
ラズベリーの甘酸っぱさが、口いっぱいに広がります^o^
材料(2~4人分)
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
グラニュー糖
60g
卵
2個
バター
70g
ラズベリージャム
大さじ2
作り方
1
卵とグラニュー糖をよ~く泡立てます。
その中にラズベリージャムを加え、さらによくかき混ぜます。
ラズベリーの種が気になれば、荒目のざるなどで裏ごしするとok。
2
①に薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、かき混ぜます。
バターをレンジで温め、とかし、加えなじませます。
3
オーブンを170℃にあたためたら、カップに②を入れ20分程度焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ジャムをよ~く混ぜること!! ほかのジャムでもOKですよ。
きっかけ
レシピID:1360001260 で作ったラズベリージャムのアレンジです!
公開日:2011/06/19
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料理名
カップケーキ
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tomotomo:)
簡単でおいしいレシピを載せていくので、ぜひ作ってみてくださいね★
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