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<離乳食>肉じゃが レシピ・作り方
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めいそうまま
大人が食べても美味しかったです☆
材料(1人分)
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/6個
人参
1cm分
豚挽き肉
15g
だし汁
100cc
醤油
少々
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作り方
1
野菜類はお子様の食べやすい大きさに切る。
2
だし汁を入れた鍋に醤油以外の材料を全て入れ、中火で煮る。灰汁が出たら取り除く。
3
2で野菜が柔らかくなったら風味付け程度に醤油を垂らして完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉から出る灰汁はなるべく取り除いてください。
きっかけ
おかゆが切れていたのでじゃがいもメニューにしました。
公開日:2011/02/14
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
肉じゃが
料理名
肉じゃが
このレシピを作ったユーザ
めいそうまま
小学生の息子を持つワーキングマザーです☆育休中に載せたレシピがメインですが、最近また時短料理を中心にアップし始めました。 忙しい毎日を送っている皆様の参考になれば嬉しいです♪
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