ダイエットにも健康にも!ヘルシーマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまご、砂糖、塩、はちみつ、ヨーグルト、オリーブオイル、牛乳を全部入れてよくまぜる。

2. 2

   小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいをかける。(牛乳を使わない場合はスキムミルク大さじ1も入れ、1に水50CCをいれる)

3. 3

   1と2を混ぜる。この時に1は3分の1ずつくらい入れて、徐々に粉と混ぜる。

4. 4

   冷凍ブルーベリーを混ぜる

5. 5

   マフィンカップに生地を入れる。

6. 6

   この時、ブルーベリーを入れる前の生地を少しとりわけておいたものをマフィンカップに入れて、ゴマとチーズを一緒に混ぜる

7. 7

   220℃に余熱したオープンで20分焼く。