＊鶏とカボチャの豆腐グラタン＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし､ブロッコリーを約3分茹であげる。
   続いて､マカロニも3分茹であげる。

2. 2

   玉ねぎは皮を剥き、半月切りにして、カボチャは食べやすい大きさに切っておく。
   鶏肉はぶつ切りにしておく。

3. 3

   ボウルに絹ごし豆腐を入れて､マッシャーでよく混ぜる。
   少しずつ水を加えて､滑らかに混ぜる。

4. 4

   油をひいて熱したフライパンに玉ねぎ､カボチャ､鶏肉､を入れて､手順1のマカロニを加え､しんなりするまで炒める。
   一度火を止める。

5. 5

   手順4に材料の⭐を加え､ダマにならないように､手順3も加えて､全体を混ぜ合わせる。

6. 6

   火をつけて､手順5がドロっとなるまで焦げないように煮込む。

7. 7

   グラタン皿に油を塗り､手順6を入れ､ピザ用チーズ､パン粉をかけて､真ん中にブロッコリーを入れて､180°のオーブンで15〜20分焼く。

8. 8

   グラタン皿に耐熱皿をひいて､出来上がりです。