ジャバラきゅうりのえのき和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャバラきゅうりの切り方
   
   きゅうりの両サイドに菜箸を置き

2. 2

   片面に包丁を入れる

3. 3

   きゅうりを反対にして、また両サイドに菜箸を置きまた、包丁を入れる

4. 4

   完成。
   小分けに切る。

5. 5

   小分けにしたら塩を振って揉んでしばらく水気を出しましょう

6. 6

   えのきは耐熱容器に入れ
   600w2分レンチンします。
   少し水気を切り、調味料ときゅうりを混ぜて完成。

7. 7

   シソを混ぜて、お皿に盛って出来上がり。