＊中華クラゲサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは両端のヘタを取り除き、千切りやスライサーで薄く切って、塩をひとつまみ入れてよく混ぜ込み、5分おく。

2. 2

   手順１のきゅうりを両手でギュッと絞り、水分を出す。
   中華クラゲを準備しておく。

3. 3

   手順２の絞ったきゅうりの入った器に、中華クラゲを入れて、味が染み込むようによくあえる。

4. 4

   器に手順３の中華クラゲときゅうりを入れて完成です。