野菜がたくさん食べれる!厚揚げサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 人参とキャベツは千切りにする。人参のみラップをしレンジで1分加熱する。
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- 2
- 厚揚げは油抜きをし、レンジで1分間加熱したあと、フライパンで焼き目をつけ、一口大にカットする。
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- 3
- 1と3と塩をボールに入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。レンジで3分間加熱し粗熱を取るためにバットに広げる
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- 4
- 水分を切り、盛り付け、お好みのドッレシングをかける。
きっかけ
熱を通すことで、子どもでも食べやすいサラダを考えてみました。
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