新じゃが新タマの塩バター炒め。No.473 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがはたわしで皮を剥がし、スティック状に切り、人参は輪切りで電子レンジ3分加熱、玉ねぎは細切り、ブロッコリーは電子レンジで1分加熱します。

2. 2

   ウインナーは斜めに3等分に切り、生姜は細切り、ニンニクはスライスします。

3. 3

   フライパンにバターを敷き、ニンニク、生姜を炒めます。

4. 4

   ニンニクの香りがしたら、玉ねぎを透明になるまで炒めます。

5. 5

   ウインナーソーセージ、加熱したじゃがいも、人参を炒めます。

6. 6

   ブロッコリーを入れ、塩、ブラックペッパー、鶏ガラスープの素を加え、味を整えます。

7. 7

   火を止めて、乾燥バジル葉を散らし、皿に盛り付けて出来上がりです。